August, Emils Bruder, hatte es in den 20er Jahren des 19. Jahrhunderts zum anerkannten Dichter gebracht. Auch Theaterstücke schrieb er, die dann im "Heimatverein", dem Olnborger Kring, aufgeführt wurden. Emil Hinrichs gehörte neben seinem Bruder August zu den Gründungsmitgliedern des Olnborger Krings.
Ein Gemälde von Prof. B. Winter, das im Städtischen Museum (Janssen-Museum) hängt, hat dieses Ereignis festgehalten. Auf dem Dachboden des Hauses in der Haarenstraße 60/61 war die “Probebühne” für das Niederdeutsche Theater, das als Abteilung des Krings gegründet wurde. Emil war einer der Hauptcharakterdarsteller der Bühne. Auf diesem Bild sehen wir ihn in der Rolle des Hein Dickback, der sagt: Das ganze Leben ist schiet. Und das drückt sich in dem Gesicht auch aus! Lange Jahre war Emil auch Leiter der Bühne.
Ab 1933 trat er zusammen mit seinem Sohn Carl auf, der sein schauspielerisches Talent geerbt hatte.
August schrieb die Stücke, Emil und Carl verkörperten Charaktere auf der Bühne - Niederdeutsches Theater in Oldenburg war also eng verbunden mit der Familie Hinrichs.